Taza de sopa de lentejas y zanahoria
Sopa rápida de lentejas rojas y zanahoria con comino y yogur.
492 kcal por porciónTiempo de preparación: 15 minRaciones: 1Comida rápidaSopa en tazaLentejas y zanahoria
Ingredientes
- 60 g de lentejas rojas
- 1 zanahoria rallada
- ¼ de cebolla picada fina
- 300 ml de caldo de verduras
- ½ cucharadita de comino y 1 cucharada de yogur
Preparación
- Cocina la cebolla y la zanahoria 2 minutos en una taza grande tapada.
- Añade lentejas lavadas, comino y caldo y cocina 12 minutos, removiendo dos veces.
- Deja reposar 2 minutos, tritura con cuidado si quieres y añade yogur.
Las calorías en contexto
Con 492 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 25 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como comida rápida — para llevar, como cena ligera o como tentempié, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
Más recetas parecidas
Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.