Sopa verde de guisantes y espinacas
Sopa verde cremosa de guisantes, espinacas, patata y menta.
510 kcal por porciónTiempo de preparación: 23 minRaciones: 1ComidaSopa trituradaGuisantes y espinacas
Ingredientes
- 180 g de guisantes congelados
- 80 g de espinacas tiernas
- 1 patata pequeña en dados
- ½ cebolla picada
- 400 ml de caldo de verduras y menta
Preparación
- Sofríe la cebolla 4 minutos y añade la patata y el caldo.
- Cuece 12 minutos, añade guisantes y espinacas y cocina 4 minutos más.
- Tritura con la menta hasta que quede fino y añade pimienta.
Las calorías en contexto
Con 510 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 26 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como comida del mediodía, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
Más recetas parecidas
Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.