Sopa de alubias blancas y tomate
Sopa de tomate con alubias blancas, zanahoria y romero.
386 kcal por porciónTiempo de preparación: 21 minRaciones: 1ComidaSopa en una ollaAlubias blancas
Ingredientes
- 150 g de alubias blancas cocidas
- 250 g de tomate triturado
- 1 zanahoria en dados
- ½ cebolla picada
- 350 ml de caldo de verduras y romero
Preparación
- Sofríe la cebolla y la zanahoria en una olla 6 minutos.
- Añade el tomate, el caldo y el romero y cuece 15 minutos.
- Incorpora las alubias blancas y cuece 5 minutos antes de servir.
Las calorías en contexto
Con 386 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 19 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como comida del mediodía, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.