Saltar al contenido

Quinoa de pollo al limón y hierbas

Quinoa con pollo al limón y hierbas y calabacín salteado.

Pollo al limón en rodajas sobre quinoa y calabacín verde.
363 kcal por porciónTiempo de preparación: 18 minRaciones: 1ComidaComida con polloLimón y hierbas

Ingredientes

  • 120 g de pechuga de pollo
  • 60 g de quinoa
  • ½ calabacín en rodajas
  • ½ limón
  • 1 cucharada de perejil picado

Preparación

  1. Cuece la quinoa 15 minutos y escurre el exceso de agua.
  2. Dora el pollo con ralladura 5 minutos por lado, deja reposar y corta.
  3. Saltea el calabacín y sirve con quinoa, pollo, perejil y zumo de limón.

Las calorías en contexto

Con 363 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 18 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.

Servido como comida del mediodía, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.

Más recetas parecidas

Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.