Bol de fideos soba con edamame
Bol de fideos soba con edamame, col, zanahoria y salsa de sésamo.
349 kcal por porciónTiempo de preparación: 28 minRaciones: 1ComidaBol de fideosEdamame y sésamo
Ingredientes
- 70 g de fideos soba
- 100 g de edamame pelado
- 80 g de col lombarda en tiras
- 1 zanahoria rallada
- 1 cucharadita de aceite de sésamo y 1 de salsa de soja
Preparación
- Cuece los fideos según el envase y enjuágalos con agua fría.
- Cuece el edamame 4 minutos y escúrrelo bien.
- Mezcla los fideos y las verduras con el aceite de sésamo y la salsa de soja.
Las calorías en contexto
Con 349 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 17 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como comida del mediodía, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.