Lasaña de verduras y lentejas rojas
Lasaña de verduras con salsa de tomate y lentejas rojas y ricotta.
524 kcal por porciónTiempo de preparación: 22 minRaciones: 2CenaLasaña en capasLentejas rojas
Ingredientes
- 70 g de lentejas rojas
- 3 láminas de lasaña integral
- ½ berenjena en dados
- ½ calabacín en dados
- 300 g de tomate triturado y 80 g de ricotta
Preparación
- Cuece lentejas, berenjena, calabacín y tomate 20 minutos.
- Alterna salsa de lentejas, láminas y ricotta en una fuente.
- Tapa y hornea 25 minutos a 190 °C y destapa 8 minutos.
Las calorías en contexto
Con 524 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 26 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como cena, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.