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Frittata de brócoli y hierbas

Frittata tierna de brócoli, perejil y cebollino.

Porción de frittata de brócoli y hierbas con floretes verdes.
473 kcal por porciónTiempo de preparación: 21 minRaciones: 1DesayunoAl hornoBrócoli y hierbas

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 120 g de floretes de brócoli
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 25 g de feta desmenuzada

Preparación

  1. Cuece el brócoli al vapor 4 minutos y ponlo en una sartén apta para horno.
  2. Bate los huevos con perejil, cebollino y feta y vierte sobre el brócoli.
  3. Hornea 15 minutos a 180 °C hasta que el centro esté cuajado.

Las calorías en contexto

Con 473 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 24 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.

Servido como una de las tres comidas principales del día, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.

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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.