Fideos de verduras con tofu y cacahuete
Fideos integrales con tofu crujiente, verduras y salsa de cacahuete y lima.
386 kcal por porciónTiempo de preparación: 30 minRaciones: 2CenaCena de fideosTofu con cacahuete
Ingredientes
- 150 g de tofu firme en dados
- 70 g de fideos integrales
- 120 g de floretes de brócoli
- ½ pimiento rojo en tiras
- 1 cucharada de crema de cacahuete, salsa de soja y ½ lima
Preparación
- Cuece los fideos y añade el brócoli los últimos 3 minutos.
- Dora el tofu y el pimiento 7 minutos.
- Bate cacahuete, soja, lima y agua caliente y mezcla con fideos, tofu y verduras.
Las calorías en contexto
Con 386 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 19 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como cena, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.