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Ensalada de sardinas y patata

Ensalada templada de patata con sardinas, judías verdes, cebolla roja y perejil.

Ensalada de sardinas y patata con judías verdes y perejil.
533 kcal por porciónTiempo de preparación: 26 minRaciones: 1ComidaEnsalada templadaSardina y patata

Ingredientes

  • 1 lata de sardinas escurridas
  • 180 g de patatas pequeñas
  • 100 g de judías verdes
  • ¼ de cebolla roja en láminas
  • 1 cucharada de perejil y ½ limón

Preparación

  1. Cuece las patatas 15 minutos y añade las judías verdes los últimos 5.
  2. Escurre, parte las patatas y mezcla con cebolla, perejil y limón.
  3. Coloca las sardinas sobre la ensalada templada y añade pimienta.

Las calorías en contexto

Con 533 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 27 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.

Servido como comida del mediodía, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.

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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.