Bol de tempeh y col lombarda
Bol de arroz integral con tempeh dorado, col lombarda, zanahoria y sésamo.
556 kcal por porciónTiempo de preparación: 29 minRaciones: 1ComidaBol de tempehCol lombarda
Ingredientes
- 120 g de tempeh en tiras
- 100 g de arroz integral cocido
- 100 g de col lombarda en tiras
- 1 zanahoria en cintas
- 1 cucharadita de salsa de soja y 1 de sésamo
Preparación
- Dora el tempeh 6 minutos y glasea con la salsa de soja.
- Masajea la col un minuto para ablandarla y calienta el arroz.
- Coloca arroz, col, zanahoria y tempeh y espolvorea con sésamo.
Las calorías en contexto
Con 556 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 28 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como comida del mediodía, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
Más recetas parecidas
Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.