Bol de tempeh, brócoli y cacahuete
Bol de arroz integral con tempeh, brócoli y salsa de cacahuete y lima.
280 kcal por porciónTiempo de preparación: 28 minRaciones: 2CenaBol de arrozTempeh y cacahuete
Ingredientes
- 140 g de tempeh en cubos
- 120 g de floretes de brócoli
- 120 g de arroz integral cocido
- 1 zanahoria en cintas
- 1 cucharada de crema de cacahuete, salsa de soja y ½ lima
Preparación
- Dora el tempeh 7 minutos por varios lados.
- Cuece el brócoli al vapor 5 minutos y calienta el arroz y la zanahoria.
- Bate cacahuete, soja, lima y agua caliente y viértelo sobre el bol.
Las calorías en contexto
Con 280 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 14 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como cena, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.