Bol de bulgur con remolacha y feta
Bol de bulgur con remolacha asada, feta, rúcula y nueces.
418 kcal por porciónTiempo de preparación: 11 minRaciones: 1ComidaBol de bulgurRemolacha y feta
Ingredientes
- 60 g de bulgur
- 1 remolacha cocida en cubos
- 40 g de feta
- 50 g de rúcula
- 15 g de nueces y 1 cucharadita de balsámico
Preparación
- Cubre el bulgur con agua hirviendo 10 minutos y suéltalo.
- Calienta la remolacha con el balsámico en una sartén seca 3 minutos.
- Coloca bulgur, rúcula y remolacha y termina con feta y nueces.
Las calorías en contexto
Con 418 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 21 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como comida del mediodía, en un día de tres comidas, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.