Barquitas de lechuga con tofu y cacahuete
Barquitas de lechuga con tofu al cacahuete, zanahoria y pimiento.
377 kcal por porciónTiempo de preparación: 26 minRaciones: 1Comida rápidaBarquitas de lechugaTofu al cacahuete
Ingredientes
- 4 hojas grandes de lechuga
- 140 g de tofu firme en dados
- ½ zanahoria en cintas
- ½ pimiento rojo en dados
- 1 cucharada de crema de cacahuete, salsa de soja y lima
Preparación
- Dora el tofu y el pimiento 6 minutos.
- Bate cacahuete, soja, lima y agua caliente y cubre el tofu.
- Rellena las hojas con tofu y añade las cintas de zanahoria.
Las calorías en contexto
Con 377 kcal por ración, este plato equivale a aproximadamente el 19 % de una ingesta de referencia de 2000 kcal al día — el valor estándar usado en el etiquetado nutricional, no un objetivo personal.
Servido como comida rápida — para llevar, como cena ligera o como tentempié, es solo una parte de un día cuyo total depende de tu cuerpo, tu actividad y tus objetivos, no de una sola receta. Para un rango calórico que refleje eso, en lugar de una cifra genérica, las siguientes herramientas pueden ayudar.
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Esta herramienta es informativa y no constituye un diagnóstico ni un consejo médico. Consulta a un profesional de la salud.