Bajo la palabra « ayuno » se agrupan prácticas que no comparten ni la duración, ni las mismas restricciones, ni el mismo nivel de riesgo. Concentrar las comidas en ocho horas y pasar varios días sin beber no pertenecen a la misma categoría, por muy cercano que el vocabulario las haga parecer.
Cada página trata una práctica: qué implica realmente, qué se sabe y qué no se sabe de sus efectos, sus riesgos y los perfiles a los que no conviene. Una referencia vale para todas: lo que determina el peso es la ingesta total frente al gasto total, no las horas elegidas para comer. Puedes estimar ese gasto con nuestra calculadora de calorías y situar tu peso con la calculadora de IMC.
Una etiqueta, varias prácticas y un principio común: mover el momento de las comidas. Lo que muestran de verdad las comparaciones a igual ingesta.
Leer el artículoLa puerta de entrada al ayuno intermitente: dieciséis horas sin ingesta, ocho para comer. Lo que cambia la ventana, y lo que no.
Leer el artículoDos horas más que el 16/8, con un beneficio que no es proporcional. Dónde empiezan los rendimientos decrecientes y qué cuesta en proteínas.
Leer el artículoLa Warrior Diet nació de una intuición, no de un laboratorio. Cuatro horas para cubrir un día entero: el obstáculo real no es el hambre.
Leer el artículoUna sola comida al día. La dificultad que todos suponen — aguantar sin comer — no es la que hace fracasar la práctica.
Leer el artículoCinco días normales, dos con ingesta muy reducida. La restricción se juega a escala de la semana, lo que cambia cómo debe juzgarse.
Leer el artículoEl protocolo más estudiado en condiciones controladas y de los menos sostenidos en la vida real. Esa brecha es el tema.
Leer el artículoVeinticuatro horas, de una cena a la siguiente. El umbral es simbólico: nada bascula en el cuerpo a medianoche.
Leer el artículoLa expresión no tiene definición médica establecida. Detrás hay una idea real — el cambio de sustrato — y mucho marketing.
Leer el artículoComer buscando los efectos del ayuno. Un protocolo nacido en laboratorio, convertido en producto comercial: dos cosas distintas.
Leer el artículoEl punto en que el ayuno deja de ser un hábito diario para convertirse en un acontecimiento. Lo que ese cambio implica.
Leer el artículoDos días sin ingesta. A partir de aquí la cuestión ya no es la voluntad, sino el equilibrio de agua y electrolitos.
Leer el artículoTres días. La dificultad no está donde se espera: el momento más delicado de un ayuno de 72 horas es su final.
Leer el artículoEl término paraguas de todo lo que supera unos días. Lo que une a estas prácticas no es un método, sino un nivel de riesgo.
Leer el artículoAgua y nada más. No es un método para adelgazar, sino una práctica de riesgo cuyo lugar está bajo supervisión médica.
Leer el artículoLa única variante que retira también el agua. Eso la separa de todas las demás y hace engañosa la comparación.
Leer el artículoUn ayuno conducido en un marco clínico, con exámenes y seguimiento. Lo que lo define no es la duración, sino la supervisión.
Leer el artículoLa palabra detox no tiene definición médica. Lo que el cuerpo elimina, ya lo elimina — y el órgano encargado no necesita una cura.
Leer el artículoUna ingesta compuesta casi solo de azúcares líquidos. El nombre dice ayuno; la fisiología dice otra cosa.
Leer el artículoUn ayuno en el que se toma un caldo salado. Lo que cambia para el hambre, para el sodio, y por qué ya no es un ayuno.
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