Zitronen-Bruschetta mit weißen Bohnen
Geröstetes Brot mit zitronigen weißen Bohnen, Tomate und Petersilie.
506 kcal pro PortionZubereitungszeit: 31 Min.Portionen: 1Schnelle MahlzeitBruschettaWeiße Bohnen und Zitrone
Zutaten
- 1 dicke Scheibe Vollkornbrot
- 120 g gekochte weiße Bohnen
- 1 kleine Tomate, gewürfelt
- ½ Zitrone
- 1 Knoblauchzehe und Petersilie
Zubereitung
- Brot rösten und mit der angeschnittenen Knoblauchzehe einreiben.
- Die Hälfte der Bohnen mit Zitronensaft zerdrücken, ganze Bohnen und Tomate unterheben.
- Mischung auf den Toast häufen und mit gehackter Petersilie vollenden.
Kalorien im Kontext
Mit 506 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 25 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.
Serviert als schnelle Mahlzeit unterwegs oder als leichter Snack, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.
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