Tasse Linsen-Karotten-Suppe
Schnelle Rote-Linsen-Karotten-Suppe mit Kreuzkümmel und Joghurt.
492 kcal pro PortionZubereitungszeit: 15 Min.Portionen: 1Schnelle MahlzeitSuppentasseLinsen und Karotte
Zutaten
- 60 g rote Linsen
- 1 Karotte, gerieben
- ¼ Zwiebel, fein gehackt
- 300 ml Gemüsebrühe
- ½ TL Kreuzkümmel und 1 EL Joghurt
Zubereitung
- Zwiebel und Karotte in einer großen abgedeckten Tasse 2 Minuten mikrowellengaren.
- Gespülte Linsen, Kreuzkümmel und Brühe zugeben und 12 Minuten garen, zweimal umrühren.
- 2 Minuten ruhen lassen, nach Wunsch vorsichtig pürieren und mit Joghurt toppen.
Kalorien im Kontext
Mit 492 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 25 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.
Serviert als schnelle Mahlzeit unterwegs oder als leichter Snack, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.
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