Vollkorn-Caprese-Sandwich
Vollkorn-Sandwich mit Mozzarella, Tomate, Basilikum und Balsamico.
414 kcal pro PortionZubereitungszeit: 19 Min.Portionen: 1Schnelle MahlzeitCaprese-ArtVollkorn-Sandwich
Zutaten
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 60 g Mozzarella, in Scheiben
- 1 reife Tomate, in Scheiben
- 6 Basilikumblätter
- 1 TL Balsamico und 20 g Rucola
Zubereitung
- Brot leicht rösten, damit die Mitte weich bleibt.
- Mozzarella, Tomate, Basilikum und Rucola auf eine Scheibe schichten.
- Mit Balsamico beträufeln, zweite Scheibe auflegen und halbieren.
Kalorien im Kontext
Mit 414 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 21 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.
Serviert als schnelle Mahlzeit unterwegs oder als leichter Snack, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.
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