Zum Inhalt springen

Vegetarisches Bohnen-Chili

Ein wärmendes Tomaten-Chili mit Bohnen, Gemüse und milden Gewürzen.

Schale vegetarisches Chili mit Kidneybohnen, schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und Koriander.
460 kcal pro PortionZubereitungszeit: 35 Min.Portionen: 1AbendessenPflanzlichGut für mehrere Portionen

Zutaten

  • 120 g Kidneybohnen, abgetropft
  • 100 g schwarze Bohnen, abgetropft
  • ½ rote Paprika
  • ½ Zwiebel
  • 150 g gehackte Tomaten
  • 60 g Mais
  • 1 TL Olivenöl und Chili-Gewürze

Zubereitung

  1. Zwiebel und Paprika 5 Minuten im Öl weich dünsten.
  2. Tomaten, Bohnen, Mais und Gewürze dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit frischen Kräutern und nach Wunsch einem Löffel Joghurt servieren.

Kalorien im Kontext

Mit 460 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 23 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.

Serviert als Abendessen an einem Tag mit drei Mahlzeiten, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.

Weitere passende Rezepte

Dieses Tool dient ausschließlich Informationszwecken und stellt weder eine Diagnose noch eine medizinische Beratung dar. Wenden Sie sich an eine medizinische Fachperson.