Salatblätter mit Erdnuss-Tofu
Salatblätter mit Erdnuss-Tofu, Karotte und Paprika.
377 kcal pro PortionZubereitungszeit: 26 Min.Portionen: 1Schnelle MahlzeitSalatblätterErdnuss-Tofu
Zutaten
- 4 große Salatblätter
- 140 g fester Tofu, gewürfelt
- ½ Karotte, in Streifen
- ½ rote Paprika, gewürfelt
- 1 EL Erdnussmus, Sojasauce und Limette
Zubereitung
- Tofu und Paprika 6 Minuten bräunen.
- Erdnussmus mit Soja, Limette und warmem Wasser verrühren und Tofu darin wenden.
- Salatblätter mit Tofu füllen und Karottenstreifen daraufgeben.
Kalorien im Kontext
Mit 377 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 19 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.
Serviert als schnelle Mahlzeit unterwegs oder als leichter Snack, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.
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