Nudelsalat mit Brokkoli und Erbsen
Vollkornnudelsalat mit Brokkoli, Erbsen und Zitronen-Dill-Joghurt.
501 kcal pro PortionZubereitungszeit: 10 Min.Portionen: 1MittagessenNudelsalatBrokkoli und Erbsen
Zutaten
- 70 g Vollkornnudeln
- 120 g Brokkoliröschen
- 80 g Tiefkühlerbsen
- 70 g Naturjoghurt
- 1 EL Dill und ½ Zitrone
Zubereitung
- Nudeln kochen, Brokkoli und Erbsen in den letzten 3 Minuten zugeben.
- Abgießen, kurz kalt abspülen und trocknen lassen.
- Joghurt, Dill und Zitrone mischen und unter Nudeln und Gemüse heben.
Kalorien im Kontext
Mit 501 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 25 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.
Serviert als Mittagessen an einem Tag mit drei Mahlzeiten, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.
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