Mediterran gebackener Kabeljau
Kabeljau aus dem Ofen mit Kirschtomaten, Zucchini, Oliven und Oregano.
340 kcal pro PortionZubereitungszeit: 24 Min.Portionen: 2AbendessenMediterranes OfengerichtOfenkabeljau
Zutaten
- 150 g Kabeljaufilet
- 150 g Kirschtomaten
- 1 kleine Zucchini, in Scheiben
- 6 Oliven, halbiert
- ½ Zitrone und getrockneter Oregano
Zubereitung
- Tomaten, Zucchini und Oliven in einer Auflaufform verteilen.
- Kabeljau auflegen, mit Oregano und Zitronenabrieb würzen und bei 200 °C 15 Minuten backen.
- Mit Zitronensaft beträufeln, sobald der Kabeljau leicht zerfällt.
Kalorien im Kontext
Mit 340 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 17 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.
Serviert als Abendessen an einem Tag mit drei Mahlzeiten, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.
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