Ingwerhuhn mit Brokkoli und Reis
Ingwerhuhn mit Brokkoli und Naturreis in leichter Sojaglasur.
294 kcal pro PortionZubereitungszeit: 18 Min.Portionen: 2AbendessenReisgerichtIngwerhuhn
Zutaten
- 150 g Hähnchenbrust, in Streifen
- 120 g Brokkoliröschen
- 120 g gekochter Naturreis
- 1 EL geriebener Ingwer
- 1 EL salzarme Sojasauce und 1 Frühlingszwiebel
Zubereitung
- Huhn mit Ingwer 6 Minuten anbraten.
- Brokkoli und zwei Esslöffel Wasser zugeben, abdecken und 5 Minuten dämpfen.
- Sojasauce und Frühlingszwiebel einrühren und auf warmem Reis servieren.
Kalorien im Kontext
Mit 294 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 15 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.
Serviert als Abendessen an einem Tag mit drei Mahlzeiten, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.
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