Wrap tofu épicé et carotte
Wrap complet garni de tofu au cumin, carotte, chou et yaourt.
487 kcal par portionTemps de préparation: 20 minPortions: 1DéjeunerWrap garniTofu épicé
Ingrédients
- 1 tortilla complète
- 150 g de tofu ferme en tranches
- 1 carotte râpée
- 70 g de chou rouge émincé
- 2 c. à s. de yaourt et ½ c. à c. de cumin
Préparation
- Enrobez le tofu de cumin et faites-le dorer 6 minutes.
- Étalez le yaourt sur la tortilla puis ajoutez carotte et chou.
- Posez le tofu chaud au centre, rabattez les côtés et roulez serré.
Les calories en contexte
Avec 487 kcal par portion, ce plat représente environ 24 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas de midi, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.