Aller au contenu

Soupe de haricots blancs à la tomate

Soupe de tomate aux haricots blancs, à la carotte et au romarin.

Soupe rouge à la tomate avec haricots blancs et romarin.
386 kcal par portionTemps de préparation: 21 minPortions: 1DéjeunerSoupe en une casseroleHaricots blancs

Ingrédients

  • 150 g de haricots blancs cuits
  • 250 g de tomates concassées
  • 1 carotte en dés
  • ½ oignon haché
  • 350 ml de bouillon de légumes et romarin

Préparation

  1. Faites fondre l’oignon et la carotte dans une casserole 6 minutes.
  2. Ajoutez tomates, bouillon et romarin puis mijotez 15 minutes.
  3. Ajoutez les haricots blancs et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Les calories en contexte

Avec 386 kcal par portion, ce plat représente environ 19 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.

Servi comme repas de midi, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.

D’autres recettes dans le même esprit

Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.