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Roulé de tortilla aux œufs et épinards

Tortilla complète roulée aux œufs, épinards, tomate et yaourt.

Roulé de tortilla aux œufs et épinards coupé en deux.
400 kcal par portionTemps de préparation: 29 minPortions: 1Repas rapideRoulé de tortillaŒuf et épinards

Ingrédients

  • 1 tortilla complète
  • 2 œufs
  • 60 g de jeunes pousses d’épinards
  • 1 petite tomate en dés
  • 1 c. à s. de yaourt nature

Préparation

  1. Faites tomber les épinards dans une poêle puis versez les œufs battus.
  2. Remuez jusqu’à prise souple puis incorporez la tomate.
  3. Étalez le yaourt sur la tortilla, ajoutez les œufs et roulez serré.

Les calories en contexte

Avec 400 kcal par portion, ce plat représente environ 20 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.

Servi comme repas rapide — à emporter, en dîner léger, ou en format collation, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.

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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.