Poulet citronné, riz et légumes rôtis
Une assiette complète avec poulet aux herbes, riz et légumes colorés au four.
540 kcal par portionTemps de préparation: 30 minPortions: 1Dîner30 minutesAssiette complète
Ingrédients
- 130 g de blanc de poulet
- 60 g de riz sec
- 1 petite courgette
- 1 carotte
- 1 poignée de brocoli
- ½ citron
- 1 c. à c. d’huile d’olive
Préparation
- Faites cuire le riz pendant que le four chauffe à 200 °C.
- Mélangez les légumes avec l’huile et enfournez 20 minutes; faites cuire le poulet à la poêle.
- Ajoutez jus de citron et herbes au poulet, puis servez avec riz et légumes.
Les calories en contexte
Avec 540 kcal par portion, ce plat représente environ 27 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.