Curry de pois chiches aux épinards
Un curry doux de pois chiches à la tomate, épinards et portion de riz.
490 kcal par portionTemps de préparation: 25 minPortions: 1DînerVégétal25 minutes
Ingrédients
- 140 g de pois chiches cuits
- 150 g de tomates concassées
- 2 poignées d’épinards
- 50 g de riz basmati sec
- ½ oignon
- 1 c. à c. d’huile
- Curry en poudre
Préparation
- Faites cuire le riz.
- Faites fondre l’oignon dans l’huile, ajoutez le curry et les tomates puis mijotez 8 minutes.
- Ajoutez pois chiches et épinards; servez dès que les épinards sont fondus.
Les calories en contexte
Avec 490 kcal par portion, ce plat représente environ 25 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.