Chili végétarien aux haricots
Un chili réconfortant à la tomate, haricots, légumes et épices douces.
460 kcal par portionTemps de préparation: 35 minPortions: 1DînerVégétalÀ préparer en avance
Ingrédients
- 120 g de haricots rouges égouttés
- 100 g de haricots noirs égouttés
- ½ poivron rouge
- ½ oignon
- 150 g de tomates concassées
- 60 g de maïs
- 1 c. à c. d’huile d’olive et épices chili
Préparation
- Faites fondre l’oignon et le poivron dans l’huile pendant 5 minutes.
- Ajoutez tomates, haricots, maïs et épices; laissez mijoter 20 minutes.
- Servez avec des herbes fraîches et une cuillerée de yaourt si souhaité.
Les calories en contexte
Avec 460 kcal par portion, ce plat représente environ 23 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.