Muffins aux œufs, épinards et champignons
Muffins aux œufs cuits au four avec épinards, champignons et cébette.
418 kcal par portionTemps de préparation: 28 minPortions: 1Petit-déjeunerCuisson au fourŒufs et légumes
Ingrédients
- 2 œufs
- 50 g de jeunes pousses d’épinards
- 70 g de champignons en dés
- 1 cébette émincée
- 20 g de fromage râpé
Préparation
- Faites fondre les champignons et la cébette à sec pendant 4 minutes.
- Ajoutez les épinards, laissez-les tomber puis répartissez dans trois moules.
- Battez les œufs avec le fromage, versez sur les légumes et cuisez 15 minutes à 180 °C.
Les calories en contexte
Avec 418 kcal par portion, ce plat représente environ 21 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme l’un des trois repas principaux de la journée, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.