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Lasagnes de légumes aux lentilles corail

Lasagnes de légumes en couches avec sauce tomate aux lentilles corail et ricotta.

Part de lasagnes aux lentilles corail montrant ses couches.
524 kcal par portionTemps de préparation: 22 minPortions: 2DînerLasagnes en couchesLentilles corail

Ingrédients

  • 70 g de lentilles corail
  • 3 feuilles de lasagnes complètes
  • ½ aubergine en dés
  • ½ courgette en dés
  • 300 g de tomates concassées et 80 g de ricotta

Préparation

  1. Mijotez lentilles, aubergine, courgette et tomates 20 minutes.
  2. Alternez sauce aux lentilles, feuilles de lasagnes et ricotta dans un plat.
  3. Couvrez et cuisez 25 minutes à 190 °C puis découvrez 8 minutes.

Les calories en contexte

Avec 524 kcal par portion, ce plat représente environ 26 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.

Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.

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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.