Boulettes aux herbes et sauce tomate
Boulettes maigres au persil et à l’origan dans une sauce tomate.
515 kcal par portionTemps de préparation: 35 minPortions: 2DînerCuisson à la poêleBoulettes aux herbes
Ingrédients
- 160 g de bœuf haché maigre
- 20 g de flocons d’avoine
- 1 c. à s. de persil ciselé
- 250 g de tomates concassées
- ½ oignon et origan séché
Préparation
- Mélangez viande, flocons, moitié du persil et origan puis formez huit boulettes.
- Faites dorer les boulettes 8 minutes en les retournant.
- Ajoutez oignon et tomates, couvrez et mijotez 15 minutes puis parsemez de persil.
Les calories en contexte
Avec 515 kcal par portion, ce plat représente environ 26 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.