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Bol de nouilles au saumon et miso

Nouilles complètes au saumon laqué au miso, pak-choï et carotte.

Bol de nouilles au saumon miso avec pak-choï et sésame.
538 kcal par portionTemps de préparation: 12 minPortions: 2DînerBol de nouillesSaumon au miso

Ingrédients

  • 140 g de filet de saumon
  • 70 g de nouilles complètes
  • 1 c. à c. de miso blanc
  • 1 petit pak-choï
  • 1 carotte et 1 c. à c. de sésame

Préparation

  1. Badigeonnez le saumon de miso et cuisez-le 12 minutes à 200 °C.
  2. Cuisez les nouilles en ajoutant pak-choï et carotte pour les 3 dernières minutes.
  3. Égouttez dans un bol, effeuillez le saumon et parsemez de sésame.

Les calories en contexte

Avec 538 kcal par portion, ce plat représente environ 27 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.

Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.

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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.