Aller au contenu

Galettes de riz avocat et œuf

Galettes de riz complet garnies d’avocat, œuf dur, tomate et ciboulette.

Galettes de riz avocat-œuf garnies de tomate et ciboulette.
469 kcal par portionTemps de préparation: 12 minPortions: 1Repas rapideGalettes de rizAvocat et œuf

Ingrédients

  • 2 galettes de riz complet
  • ½ avocat mûr
  • 1 œuf
  • 1 petite tomate en tranches
  • 1 c. à c. de jus de citron et ciboulette

Préparation

  1. Faites cuire l’œuf 8 minutes, refroidissez, écalez et tranchez.
  2. Écrasez l’avocat avec le citron puis étalez-le sur les galettes.
  3. Ajoutez œuf et tomate puis terminez avec la ciboulette.

Les calories en contexte

Avec 469 kcal par portion, ce plat représente environ 23 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.

Servi comme repas rapide — à emporter, en dîner léger, ou en format collation, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.

D’autres recettes dans le même esprit

Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.