Frittata brocoli et herbes
Frittata moelleuse au brocoli, au persil et à la ciboulette.
473 kcal par portionTemps de préparation: 21 minPortions: 1Petit-déjeunerCuisson au fourBrocoli et herbes
Ingrédients
- 2 œufs
- 120 g de fleurettes de brocoli
- 1 c. à s. de persil ciselé
- 1 c. à s. de ciboulette ciselée
- 25 g de feta émiettée
Préparation
- Cuisez le brocoli à la vapeur 4 minutes puis mettez-le dans un petit plat.
- Battez les œufs avec persil, ciboulette et feta puis versez sur le brocoli.
- Cuisez 15 minutes à 180 °C jusqu’à ce que le centre soit pris.
Les calories en contexte
Avec 473 kcal par portion, ce plat représente environ 24 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme l’un des trois repas principaux de la journée, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.