Courge farcie aux épinards et ricotta
Courge rôtie farcie aux épinards, à la ricotta, au quinoa et à la muscade.
561 kcal par portionTemps de préparation: 15 minPortions: 2DînerCourge farcieÉpinards et ricotta
Ingrédients
- ½ petite courge butternut
- 100 g de jeunes pousses d’épinards
- 80 g de ricotta
- 60 g de quinoa cuit
- ¼ d’oignon et une pincée de muscade
Préparation
- Rôtissez la courge face coupée dessous 25 minutes à 200 °C.
- Faites fondre l’oignon, ajoutez les épinards puis quinoa, ricotta et muscade.
- Retournez la courge, garnissez-la et cuisez encore 12 minutes.
Les calories en contexte
Avec 561 kcal par portion, ce plat représente environ 28 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.