Bol méditerranéen de lentilles
Bol méditerranéen de lentilles, boulgour, tomate, concombre et feta.

317 kcal par portionTemps de préparation: 12 minPortions: 1DéjeunerBol de céréalesMéditerranéen
Ingrédients
- 150 g de lentilles vertes cuites
- 60 g de boulgour
- 1 tomate en dés
- ½ concombre en dés
- 30 g de feta et 5 olives
Préparation
- Couvrez le boulgour d’eau bouillante, attendez 10 minutes puis aérez-le.
- Mélangez lentilles, tomate, concombre et olives avec du jus de citron.
- Ajoutez le boulgour et terminez avec la feta émiettée.
Les calories en contexte
Avec 317 kcal par portion, ce plat représente environ 16 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas de midi, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.
