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Bol méditerranéen de lentilles

Bol méditerranéen de lentilles, boulgour, tomate, concombre et feta.

Bol de lentilles au boulgour, crudités, feta et olives.
317 kcal par portionTemps de préparation: 12 minPortions: 1DéjeunerBol de céréalesMéditerranéen

Ingrédients

  • 150 g de lentilles vertes cuites
  • 60 g de boulgour
  • 1 tomate en dés
  • ½ concombre en dés
  • 30 g de feta et 5 olives

Préparation

  1. Couvrez le boulgour d’eau bouillante, attendez 10 minutes puis aérez-le.
  2. Mélangez lentilles, tomate, concombre et olives avec du jus de citron.
  3. Ajoutez le boulgour et terminez avec la feta émiettée.

Les calories en contexte

Avec 317 kcal par portion, ce plat représente environ 16 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.

Servi comme repas de midi, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.

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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.