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Bol de céréales au saumon et concombre

Bol de céréales au saumon poêlé, concombre, radis et yaourt à l’aneth.

Bol de céréales au saumon et concombre avec radis émincés.
303 kcal par portionTemps de préparation: 22 minPortions: 1DéjeunerBol au saumonConcombre et aneth

Ingrédients

  • 100 g de filet de saumon
  • 80 g d’orge cuit
  • ½ concombre en rondelles
  • 4 radis en rondelles
  • 70 g de yaourt et 1 c. à s. d’aneth

Préparation

  1. Poêlez le saumon 4 minutes par face puis effeuillez-le grossièrement.
  2. Mélangez le yaourt avec l’aneth et un filet de citron.
  3. Disposez orge, concombre, radis et saumon dans un bol puis ajoutez la sauce.

Les calories en contexte

Avec 303 kcal par portion, ce plat représente environ 15 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.

Servi comme repas de midi, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.

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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.