Bol matinal aux graines de courge
Bol matinal salé au quinoa, aux graines de courge, aux épinards et à l’œuf.
542 kcal par portionTemps de préparation: 30 minPortions: 1Petit-déjeunerBol saléGraines de courge
Ingrédients
- 80 g de quinoa cuit
- 1 œuf
- 50 g de jeunes pousses d’épinards
- 20 g de graines de courge
- 1 petite tomate en dés
Préparation
- Réchauffez le quinoa dans une poêle et faites-y tomber les épinards.
- Faites cuire l’œuf 7 minutes, refroidissez-le, écalez-le et coupez-le en deux.
- Servez le quinoa avec tomate et œuf, puis parsemez de graines de courge.
Les calories en contexte
Avec 542 kcal par portion, ce plat représente environ 27 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme l’un des trois repas principaux de la journée, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
D’autres recettes dans le même esprit
Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.