Bol de riz au tofu et sésame
Bol de riz complet au tofu croustillant au sésame, brocoli et carotte.
455 kcal par portionTemps de préparation: 30 minPortions: 1DéjeunerBol de rizTofu au sésame
Ingrédients
- 150 g de tofu ferme en dés
- 100 g de riz complet cuit
- 120 g de fleurettes de brocoli
- 1 carotte en rubans
- 1 c. à c. d’huile de sésame et 1 c. à c. de graines
Préparation
- Séchez le tofu et faites-le dorer 8 minutes à la poêle.
- Cuisez le brocoli 5 minutes à la vapeur et réchauffez le riz.
- Garnissez le bol de riz, légumes et tofu puis ajoutez huile et graines de sésame.
Les calories en contexte
Avec 455 kcal par portion, ce plat représente environ 23 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas de midi, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.