Bol de nouilles soba aux edamames
Bol de nouilles soba aux edamames, chou, carotte et sauce sésame.
349 kcal par portionTemps de préparation: 28 minPortions: 1DéjeunerBol de nouillesEdamames et sésame
Ingrédients
- 70 g de nouilles soba
- 100 g d’edamames écossés
- 80 g de chou rouge émincé
- 1 carotte râpée
- 1 c. à c. d’huile de sésame et 1 de sauce soja
Préparation
- Cuisez les soba selon le paquet puis rincez-les à l’eau froide.
- Faites cuire les edamames 4 minutes puis égouttez-les.
- Mélangez nouilles et légumes avec l’huile de sésame et la sauce soja.
Les calories en contexte
Avec 349 kcal par portion, ce plat représente environ 17 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas de midi, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.