Zitronen-Kräuter-Huhn mit Quinoa
Quinoa mit Zitronen-Kräuter-Huhn und gebratener Zucchini.
363 kcal pro PortionZubereitungszeit: 18 Min.Portionen: 1MittagessenMittagessen mit HuhnZitrone und Kräuter
Zutaten
- 120 g Hähnchenbrust
- 60 g Quinoa
- ½ Zucchini, in Scheiben
- ½ Zitrone
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Quinoa 15 Minuten köcheln und überschüssiges Wasser abgießen.
- Huhn mit Zitronenabrieb je Seite 5 Minuten braten, ruhen lassen und schneiden.
- Zucchini braten und mit Quinoa, Huhn, Petersilie und Zitronensaft servieren.
Kalorien im Kontext
Mit 363 kcal pro Portion entspricht dieses Gericht etwa 18 % einer täglichen Referenzmenge von 2000 kcal — dem Standardwert, der auf Nährwertkennzeichnungen verwendet wird, kein persönliches Ziel.
Serviert als Mittagessen an einem Tag mit drei Mahlzeiten, ist es nur ein Teil eines Tages, dessen Gesamtmenge von Körper, Aktivität und Zielen abhängt — nicht von einem einzelnen Rezept. Für eine Kalorienspanne, die das widerspiegelt, statt eines allgemeinen Richtwerts, helfen die Werkzeuge unten.
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