Poivrons farcis au quinoa
Poivrons cuits au four avec une farce de quinoa, haricots noirs et maïs.
400 kcal par portionTemps de préparation: 20 minPortions: 2DînerPoivrons farcisFarce au quinoa
Ingrédients
- 1 gros poivron coupé en deux
- 60 g de quinoa
- 100 g de haricots noirs cuits
- 60 g de maïs
- 100 g de tomates concassées et 25 g de feta
Préparation
- Faites cuire le quinoa 15 minutes puis égouttez-le.
- Mélangez quinoa, haricots, maïs et tomates puis farcissez les poivrons.
- Ajoutez la feta et cuisez 25 minutes à 200 °C jusqu’à tendreté.
Les calories en contexte
Avec 400 kcal par portion, ce plat représente environ 20 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.