Cabillaud citronné et pommes de terre rôties
Cabillaud citronné cuit avec pommes de terre croustillantes, haricots verts et ail.
423 kcal par portionTemps de préparation: 23 minPortions: 2DînerDîner au fourCabillaud et citron
Ingrédients
- 150 g de filet de cabillaud
- 200 g de pommes de terre en quartiers
- 120 g de haricots verts
- ½ citron
- 1 gousse d’ail et persil
Préparation
- Rôtissez les pommes de terre avec l’ail écrasé 20 minutes à 210 °C.
- Ajoutez haricots et cabillaud, couvrez le poisson de citron et cuisez 12 minutes.
- Vérifiez que le cabillaud est opaque et s’effeuille puis parsemez de persil.
Les calories en contexte
Avec 423 kcal par portion, ce plat représente environ 21 % d’un apport de référence de 2000 kcal par jour — la valeur standard utilisée sur les étiquettes nutritionnelles, pas un objectif personnel.
Servi comme repas du soir, dans une journée à trois repas, il ne représente qu’une partie d’une journée dont le total dépend de votre corps, de votre activité et de vos objectifs — pas d’une seule recette. Pour une fourchette calorique qui reflète ces éléments plutôt qu’un repère générique, les outils ci-dessous peuvent aider.
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Cet outil est informatif et ne constitue ni un diagnostic ni un avis médical. Consultez un professionnel de santé.