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Fastenarten: die 20 Praktiken erklärt

Unter dem Wort „Fasten“ versammeln sich Praktiken, die weder die Dauer noch dieselben Einschränkungen noch dasselbe Risiko teilen. Die Mahlzeiten auf acht Stunden zu bündeln und mehrere Tage ohne Trinken zu verbringen gehören nicht in dieselbe Kategorie, so nah der Wortlaut sie auch zusammenrückt.

Jede Seite behandelt eine Praxis: was sie wirklich bedeutet, was über ihre Wirkungen bekannt ist und was nicht, ihre Risiken und die Profile, für die sie nichts ist. Ein Orientierungspunkt gilt für alle: über das Gewicht entscheidet die Gesamtzufuhr gegenüber dem Gesamtverbrauch, nicht die gewählte Essenszeit. Diesen Verbrauch schätzen Sie mit unserem Kalorienrechner und Ihr Gewicht ordnen Sie mit dem BMI-Rechner ein.

Tägliches EssensfensterErnährung & Fasten · 27 Min. Lesezeit

Intervallfasten: was es wirklich verändert

Ein Begriff, mehrere Praktiken, ein gemeinsames Prinzip: den Zeitpunkt der Mahlzeiten verschieben. Was Vergleiche bei gleicher Zufuhr wirklich zeigen.

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Tägliches EssensfensterErnährung & Fasten · 27 Min. Lesezeit

Intervallfasten 16/8: wie es funktioniert

Der Einstieg ins Intervallfasten: sechzehn Stunden ohne Zufuhr, acht zum Essen. Was das Fenster ändert und was nicht.

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Tägliches EssensfensterErnährung & Fasten · 27 Min. Lesezeit

Intervallfasten 18/6: was zwei Stunden ändern

Zwei Stunden mehr als 16/8, bei einem Nutzen, der nicht proportional wächst. Wo der Ertrag sinkt und was es an Eiweiß kostet.

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Tägliches EssensfensterErnährung & Fasten · 28 Min. Lesezeit

Warrior Diet 20/4: was sie wirklich verlangt

Die Warrior Diet entstand aus einer Intuition, nicht im Labor. Vier Stunden für den Bedarf eines ganzen Tages: das Hindernis ist nicht der Hunger.

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Periodische EinschränkungErnährung & Fasten · 27 Min. Lesezeit

OMAD: eine Mahlzeit am Tag, was das heißt

Eine Mahlzeit am Tag. Die Schwierigkeit, die alle vermuten — das Aushalten —, ist nicht die, an der die Praxis scheitert.

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Periodische EinschränkungErnährung & Fasten · 26 Min. Lesezeit

5:2-Diät: zwei reduzierte, fünf normale Tage

Fünf gewohnte Tage, zwei stark reduzierte. Die Einschränkung spielt sich über die Woche ab — das ändert den Maßstab der Beurteilung.

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Periodische EinschränkungErnährung & Fasten · 24 Min. Lesezeit

Alternierendes Fasten: erforscht, aber machbar?

Das am besten untersuchte Protokoll unter kontrollierten Bedingungen und eines der am seltensten durchgehaltenen. Diese Lücke ist das Thema.

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Periodische EinschränkungErnährung & Fasten · 30 Min. Lesezeit

24-Stunden-Fasten: was wirklich passiert

Vierundzwanzig Stunden, von einem Abendessen zum nächsten. Die Schwelle ist symbolisch: im Körper kippt um Mitternacht nichts.

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Periodische EinschränkungErnährung & Fasten · 26 Min. Lesezeit

Metabolisches Fasten: was der Begriff meint

Der Ausdruck hat keine feste medizinische Definition. Dahinter steckt eine reale Idee — der Substratwechsel — und viel Marketing.

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Periodische EinschränkungErnährung & Fasten · 26 Min. Lesezeit

Fastenimitierende Diät: essen und doch fasten

Essen und zugleich die Wirkungen des Fastens suchen. Ein Protokoll aus dem Labor, zum Produkt gemacht: zweierlei.

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Langes oder begleitetes FastenErnährung & Fasten · 26 Min. Lesezeit

36-Stunden-Fasten: die Stufe, die alles ändert

Der Punkt, an dem Fasten aufhört, Gewohnheit zu sein, und zum Ereignis wird. Was dieser Wechsel bedeutet.

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Langes oder begleitetes FastenErnährung & Fasten · 27 Min. Lesezeit

48-Stunden-Fasten: was man vorher wissen muss

Zwei Tage ohne Zufuhr. Ab hier geht es nicht mehr um Willen, sondern um den Wasser- und Elektrolythaushalt.

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Langes oder begleitetes FastenErnährung & Fasten · 28 Min. Lesezeit

72-Stunden-Fasten: das Risiko liegt am Ende

Drei Tage. Die Schwierigkeit liegt nicht dort, wo man sie erwartet: der heikelste Moment eines 72-Stunden-Fastens ist sein Ende.

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Langes oder begleitetes FastenErnährung & Fasten · 29 Min. Lesezeit

Langzeitfasten: warum es nie improvisiert wird

Der Sammelbegriff für alles jenseits weniger Tage. Was diese Praktiken eint, ist keine Methode, sondern ein Risikoniveau.

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Langes oder begleitetes FastenErnährung & Fasten · 28 Min. Lesezeit

Wasserfasten: warum es keine Diät ist

Wasser und sonst nichts. Keine Abnehmmethode, sondern eine riskante Praxis, deren Ort die ärztliche Aufsicht ist.

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Langes oder begleitetes FastenErnährung & Fasten · 28 Min. Lesezeit

Trockenfasten: die Variante ohne Wasser

Die einzige Variante, die auch das Wasser streicht. Das trennt sie von allen anderen und macht den Vergleich irreführend.

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Langes oder begleitetes FastenErnährung & Fasten · 26 Min. Lesezeit

Heilfasten: was die Begleitung verändert

Fasten in klinischem Rahmen, mit Untersuchung und Begleitung. Definiert wird es nicht durch die Dauer, sondern durch die Aufsicht.

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Eine Behauptung, die zu prüfen istErnährung & Fasten · 29 Min. Lesezeit

Detox-Fasten: was das Wort nicht bedeutet

Das Wort Detox hat keine medizinische Definition. Was der Körper ausscheidet, scheidet er bereits aus — ohne Kur.

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Eine Behauptung, die zu prüfen istErnährung & Fasten · 28 Min. Lesezeit

Saftfasten: warum es kein Fasten ist

Eine Zufuhr fast nur aus flüssigem Zucker. Der Name sagt Fasten, die Physiologie sagt etwas anderes.

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Eine Behauptung, die zu prüfen istErnährung & Fasten · 28 Min. Lesezeit

Brühfasten: was es wirklich verändert

Ein Fasten, bei dem eine gesalzene Brühe getrunken wird. Was das für Hunger und Natrium ändert — und warum es keines mehr ist.

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